מאפינס תרד וגבינה בתוספת אבקת חלבון

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מאפינס חלבון טעימים וקלים להכנה, צילום: תפיקו הפקות

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית שקעים במנג`טים מנייר.
• 2 מערבבים בקערה את הביצים, החלב, היוגורט והגבינה המגוררת עד לקבלת בלילה אחידה.
• 3 מוסיפים את הקמח, אבקת החלבון ואבקת האפייה, ומערבבים רק עד שמתקבלת תערובת אחידה.
• 4 מקפלים פנימה את עלי התרד, הקישוא המגורר והבצל הירוק, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים לאיחוד.
• 5 מחלקים את התערובת בין השקעים עד ל- 3/4 מגובהן, ואופים למשך כ- 25-30 דקות או עד להזהבה.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית שקעים למאפינס עם מנג`טים.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.