חזה עוף ממולא בעשבי תיבול

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים נהדרת ובריאה

• 1 לשטח דק כל מנת חזה עוף (כמו שניצל).
• 2 להכין בקערה קטנה את מילוי עשבי התיבול: לקצוץ דק את עלי התרד, הבזיליקום והפטרוזיליה. ניתן להשתמש במדליוני תרד קפואים שהופשרו.
• 3 להניח את תערובת המילוי לאורך חזה העוף ולגלגל אותו כמו נקניק. להדק באמצעות קיסמי שיניים ולסדר בתבנית אפייה.
• 4 להכין בקערה קטנה את הרוטב: לערבב היטב את כל המצרכים. ניתן להוסיף גם כפית שום כתוש ומעט פטרוזיליה אם אוהבים. לצקת את הרוטב מעל חזה העוף בתבנית.
• 5 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 25-30 דקות.
• 6 בתיאבון!

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.