עוגיות בצק פריך מגולגלות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

המגולגלות הכי מהירות וטעימות שתכינו

• 1 לחמם את התנור מראש לחום של 170 מעלות טורבו.
• 2 מערבלים את כל מרכיבי הבצק במיקסר עם וו לישה ומחלקים ל- 2 רולדות.
• 3 על הרולדה האחת למרוח את הנוטלה, על הרולדה השנייה למרוח את ממרח התמרים, מעל לפזר את הקינמון ואגוזי המלך הגרוסים.
• 4 לגלגל את 2 הרולדות, להניח בתבנית עם נייר אפייה וליצור חריצים לפי העובי הרצוי (לא עד הסוף).
• 5 לאפות בתנור החם למשך כ- 20 דקות (תלוי בסוג התנור). לאחר האפייה להמתין לצינון, לפדר באבקת הסוכר ולחתוך את החריצים עד הסוף. מתקבלות עוגיות בצק פריך מגולגלות פשוט מושלמות!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מיקסר עם וו לישה.