מאפינס טורטיה בטריק

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

גם מאפינס נהדרים ניתן להכין מטורטיות

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות טורבו.
• 2 למרוח על טורטיה אחת כף מהגבינה למריחה, מעל לפזר את פרוסת גבינה צהובה אחת ומעל לפזר כף מהזיתים. מעל להניח את הטורטיה השנייה, ושוב כף גבינה, פרוסת גבינה צהובה וכף זיתים.
• 3 לתבל במלח ופלפל, לגלגל את הטורטיות ביחד, לחתוך עם מספריים ולהניח בתבנית מאפינס משומנת או עם עטרות נייר מסיליקון.
• 4 להבריש בביצה הטרופה (ואפשר למזוג קצת מעל את מה שנשאר מתערובת הביצים), ולפזר עוד קצת מהתוספת שבחרנו.
• 5 לאפות בתנור החם למשך כ- 20 דקות או עד להזהבה (ממליצה מראש להכפיל כמויות!).
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.