כדורי שניצל מטוגנים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

שניצל כדורים שילדים אוהבים

• 1 לרסק גס את כל הירקות במעבד מזון.
• 2 לערבב את תערובת הירקות עם חזה העוף והתבלינים, ולהניח בצד לכ- 10 דקות לספיגת הטעמים.
• 3 בידיים משומנות להכין כדורים, לטבול אותם בקמח, בביצים הטרופות ולאחר מכן בפירורי הלחם המוזהבים, ולטגן בשמן עמוק עד להשחמה.
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: מעבד מזון.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בכדורי השניצל לאחר הטיגון. יש לטגן בכמות שמן לטיגון עמוק. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טחינה.