מאפינס קשקבל עם זעתר

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

שילוב מצוין בין קשקבל לזעתר

• 1 מערבבים בקערה את הקמח התופח, השמרים, אבקת השום, המלח והפלפל השחור. ניתן לשחק עם התבלינים לפי הטעם האישי. בקערה נוספת טורפים את הביצים יחד עם השמן והחלב.
• 2 מאחדים את שתי הקערות, מערבבים ומוסיפים את גבינת הקשקבל.
• 3 משמנים מעט את תבנית המאפינס, יוצקים את העיסה ומפזרים מעל את הזעתר לפי הטעם.
• 4 מחממים את התנור לחום בינוני של כ- 180 מעלות ואופים את המאפינס למשך כ- 20 דקות (תלוי בתנור). מתקבלים מאפינס קשקבל וזעתר מושלמים!
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: מטרפה ותבנית מאפינס.

מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת "מיכאלי"!