דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שילוב מצוין בין קשקבל לזעתר

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 81 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המאפינס)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים בקערה את הקמח התופח, השמרים, אבקת השום, המלח והפלפל השחור. ניתן לשחק עם התבלינים לפי הטעם האישי.
  • 2 בקערה נוספת טורפים את הביצים יחד עם השמן והחלב.
  • 3 מאחדים את שתי הקערות, מערבבים ומוסיפים את גבינת הקשקבל.
  • 4 משמנים מעט את תבנית המאפינס, יוצקים את העיסה ומפזרים מעל את הזעתר לפי הטעם.
  • 5 מחממים את התנור לחום בינוני של כ- 180 מעלות ואופים את המאפינס למשך כ- 20 דקות (תלוי בתנור).
  • 6 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מטרפה ותבנית מאפינס.

מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת "מיכאלי"!

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)212264
חלבונים (גרם)9.09 11.29
פחמימות (גרם)1519
מתוכן סוכרים (גרם)0.11 0.13
שומנים (גרם)12.78 15.88
מתוכם שומן רווי (גרם)2.61 3.25
כולסטרול (מ"ג)56.44 70.11
נתרן (מ"ג)602.05747.89
סיבים תזונתיים (גרם)0.03 0.04
מים (גרם)7.359.13
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)13.5516.83
ויטמין B (מ"ג)0.220.28
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.140.17
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.555.66
ויטמין B12 (מק"ג)0.120.15
ויטמין C (מ"ג)0.040.05
ויטמין D (מק"ג)0.080.11
ויטמין E (מ"ג)0.10.12
ויטמין K (מק"ג)0.170.21
סידן (מ"ג)171.6213.17
ברזל (מ"ג)0.210.26
מגנזיום (מ"ג)1.41.74
זרחן (מ"ג)19.1323.76
אבץ (מ"ג)0.110.14
אשלגן (מ"ג)15.4419.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.130.17
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.110.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.370.46
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.340.42

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 34.4% 24.4% 41.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪