גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מאפינס קשקבל עם זעתר |
12 מנות/יחידות, 81 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המאפינס)
ציוד נדרש: מטרפה ותבנית מאפינס.
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת "מיכאלי"!
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 212 | 264 |
חלבונים (גרם) | 9.09 | 11.29 |
פחמימות (גרם) | 15 | 19 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.11 | 0.13 |
שומנים (גרם) | 12.78 | 15.88 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.61 | 3.25 |
כולסטרול (מ"ג) | 56.44 | 70.11 |
נתרן (מ"ג) | 602.05 | 747.89 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.03 | 0.04 |
מים (גרם) | 7.35 | 9.13 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 13.55 | 16.83 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.22 | 0.28 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.06 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.14 | 0.17 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 4.55 | 5.66 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.12 | 0.15 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.04 | 0.05 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.08 | 0.11 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.1 | 0.12 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.17 | 0.21 |
סידן (מ"ג) | 171.6 | 213.17 |
ברזל (מ"ג) | 0.21 | 0.26 |
מגנזיום (מ"ג) | 1.4 | 1.74 |
זרחן (מ"ג) | 19.13 | 23.76 |
אבץ (מ"ג) | 0.11 | 0.14 |
אשלגן (מ"ג) | 15.44 | 19.18 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.13 | 0.17 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.11 | 0.14 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.37 | 0.46 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.34 | 0.42 |