שוקי עוף בסגנון הודי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

להרגיש בניו דלהי

• 1 לטגן את הבצל בשמן עד שמזהיב.
• 2 להוסיף את התבלין ההודי, הפלפל החריף ולטגן עוד כחצי דקה.
• 3 לטחון את הכוסברה והשום ולהוסיף לסיר.
• 4 לרסק את העגבניות ולהוסיף לסיר ולבשל כ- 5 דקות.
• 5 להוסיף את השוקיים, קוביות תפוח האדמה והמלח, לערבב ולהמשיך לבשל כחצי שעה.
• 6 להגיש לצד אורז לבן.