| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | שוקי עוף בסגנון הודי |
להרגיש בניו דלהי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 612 גרם למנה\יחידה (4-5 מנות (תלוי בגודל))
- שוק עוף - 8 יחידות - סה"כ (1 ק"ג)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- פלפל ירוק חריף - 1/2 יחידה קטנה - סה"כ (23 גרם)
- כוסברה - 1/2 חבילה - סה"כ (46 גרם)
- שום - 5 שיניים
- עגבניות - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (516 גרם)
- תפוחי אדמה - 4 יחידות בינוניות - סה"כ (676 גרם)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- תבלין הודי לעוף - 3 כפיות
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה.
- 2 להוסיף את התבלין ההודי, הפלפל החריף ולטגן עוד כחצי דקה.
- 3 לטחון את הכוסברה והשום ולהוסיף לסיר.
- 4 לרסק את העגבניות, להוסיף לסיר ולבשל כ- 5 דקות.
- 5 להוסיף את השוקיים, קוביות תפוח האדמה והמלח, לערבב ולהמשיך לבשל כחצי שעה.
- 6 להגיש לצד אורז לבן!
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את התבלין ההודי לעוף. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 704 | 115 |
| חלבונים (גרם) | 71.11 | 11.63 |
| פחמימות (גרם) | 46 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.61 | 1.08 |
| שומנים (גרם) | 25.24 | 4.13 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.88 | 0.96 |
| כולסטרול (מ"ג) | 222.5 | 36.39 |
| נתרן (מ"ג) | 661.79 | 108.22 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.97 | 0.81 |
| מים (גרם) | 466.93 | 76.36 |
| ליקופן (מ"ג) | 3.92 | 0.64 |
| ויטמין A (מק"ג) | 118.11 | 19.31 |
| ויטמין B (מ"ג) | 21.03 | 3.44 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.4 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.64 | 0.1 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 15.19 | 2.48 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 3.47 | 0.57 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.26 | 0.21 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 65.38 | 10.69 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.58 | 0.09 |
| ויטמין C (מ"ג) | 63.32 | 10.36 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.31 | 0.05 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.75 | 0.29 |
| ויטמין K (מק"ג) | 52.94 | 8.66 |
| סידן (מ"ג) | 86.93 | 14.22 |
| ברזל (מ"ג) | 5.4 | 0.88 |
| מגנזיום (מ"ג) | 107.97 | 17.66 |
| זרחן (מ"ג) | 508.71 | 83.19 |
| אבץ (מ"ג) | 7.83 | 1.28 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,477 | 241.55 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 4.88 | 0.8 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.2 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 4.04 | 0.66 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 7.39 | 1.21 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 6.16 | 1.01 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.22 (0.22 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
תודו לנו אחר כך: 7 מתכונים לפשטידת ירקות טעימה
שקשוקה: 10 מתכונים מיוחדים וקלים
פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד
סלט קיסר קל להכנה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
שוקולה ביתי כמו בפריז
רול חסה אייסברג
השפעת קפאין על ביצועים ספורטיביים
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם