| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | שוקי עוף ברוטב |
שוקי עוף ברוטב
שוקיים של עוף עם רוטב ותבלינים, 537 קלוריות למנה, 205 קלוריות ל-100 גרם
Rebeka Ben Haim, מבשלת ואופה, 14.06.2011
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 262 גרם למנה\יחידה
- שוק עוף - 10 יחידות - סה"כ (1.25 ק"ג)
- שמן קנולה - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
- מלח שולחן עדין - כפית שטוחה
- תערובת תיבול לסטייק - כפית שטוחה (4 גרם)
- פפריקה - כפית שטוחה
- תבלין תיבול עוף - כפית שטוחה (4 גרם)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל התבלינים, כולל המלח והשמן (יש להשתמש בפפריקה מתוקה).
- 2 תובלים את העוף במשרה ומניחים לחצי שעה במקרר במחבת הבישול מכוסה במכסה.
- 3 לאחר מכן מבשלים על אש נמוכה כשעה וחצי עד שעתיים תוך כדי היפוך הצדדים מדי פעם.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
יש להשתמש בשוקי עוף עם העור.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 537 | 205 |
| חלבונים (גרם) | 65.82 | 25.12 |
| פחמימות (גרם) | 1 | 0 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.09 | 0.03 |
| שומנים (גרם) | 28.29 | 10.8 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.13 | 2.34 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 222.5 | 84.92 |
| נתרן (מ"ג) | 897.42 | 342.53 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.31 | 0.12 |
| מים (גרם) | 166.26 | 63.46 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 61.88 | 23.62 |
| ויטמין B (מ"ג) | 15.69 | 5.99 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.16 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.55 | 0.21 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 12.11 | 4.62 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.29 | 0.88 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.56 | 0.21 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 21.74 | 8.3 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.58 | 0.22 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.52 | 0.2 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.26 | 0.86 |
| ויטמין K (מק"ג) | 22.63 | 8.64 |
| סידן (מ"ג) | 36.53 | 13.94 |
| ברזל (מ"ג) | 3.92 | 1.5 |
| מגנזיום (מ"ג) | 55.4 | 21.15 |
| זרחן (מ"ג) | 375.94 | 143.49 |
| אבץ (מ"ג) | 7.05 | 2.69 |
| אשלגן (מ"ג) | 494.54 | 188.75 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.32 | 0.88 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.74 | 0.28 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.57 | 0.6 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 5.08 | 1.94 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 4.96 | 1.89 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.42 (0.43 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניתם עגבניות שרי? הנה 9 מתכונים מעולים שתוכלו להכין איתן!
לא רק מלאווח פיצה: 6 מתכוני מלאווח מפתיעים במיוחד
עוגיות אוזני פיל קלות להכנה
בסיס לעוגה בחושה מנצחת
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גולש עם תפו"א
עוגיות קרמוגית
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם