כדורי כרובית מטוגנים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אתם הולכים להתמכר לכדורים האלה

• 1 להרתיח את המים, להוסיף את פרחי הכרובית, לבשל עד לריכוך, לסנן, לקרר ולרסק בקערה.
• 2 להוסיף את הביצים, הקמח ופירורי הלחם, לערבב היטב, להוסיף את שאר המרכיבים ולהניח בצד למנוחה של כחצי שעה.
• 3 להכין כדורים מהתערובת ולטגן בשמן עמוק עד להשחמה (אפשר בסיר קטן כדי שלא להשתמש בכמות גדולה של שמן). מתקבלים כדורי כרובית מטוגנים שכיף לנשנש!
• 4 בתיאבון

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בטיגון - יש להשתמש בכמות שמן לטיגון עמוק. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.