אושפלו עם עוף
תבשיל כרעי עוף עם אורז, 555 קלוריות למנה, 92 קלוריות ל-100 גרם
זמירה, 20.11.2011
ההערות שלי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 606 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)
- שמן קנולה - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
- בצל - 2 יחידות גדולות - סה"כ (644 גרם)
- גזר - 5 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (580 גרם)
- כרע עוף - 2 יחידות - סה"כ (700 גרם)
- אורז בסמטי - כוס (146 גרם)
- מלח - קורטלפי הטעם
- פלפל שחור - קורטלפי הטעם
- פפריקה - כף שטוחה
- כורכום - כפית שטוחה
- פלפל לבן - 1/4 כפית שטוחה
- מים - כוס רגילה (300 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 מטגנים את הבצל עד לשקיפות.
- 2 מוסיפים את הגזר ומטגנים עד שהשמן מקבל צבע כתום בהיר.
- 3 מוסיפים כוס מים ואת התבלינים, מערבבים קלות ומוסיפים את הכרעיים.
- 4 מביאים לרתיחה ומעבירים ללהבה קטנה ונמוכה.
- 5 מבשלים בערך שעה (אם יש צורך מוסיפים מים).
- 6 לאחר שעה מוסיפים את האורז, מקפידים שהאורז יהיה בתוך הרוטב, ומבשלים עד שהאורז מבושל.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.22 (0.24 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב