אושפלו עם עוף

תבשיל כרעי עוף עם אורז, 555 קלוריות למנה, 92 קלוריות ל-100 גרם

זמירה, 20.11.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.3

4 הצבעות

4 מנות/יחידות, 606 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)

1 מטגנים את הבצל עד לשקיפות.
2 מוסיפים את הגזר ומטגנים עד שהשמן מקבל צבע כתום בהיר.
3 מוסיפים כוס מים ואת התבלינים, מערבבים קלות ומוסיפים את הכרעיים.
4 מביאים לרתיחה ומעבירים ללהבה קטנה ונמוכה.
5 מבשלים בערך שעה (אם יש צורך מוסיפים מים).
6 לאחר שעה מוסיפים את האורז, מקפידים שהאורז יהיה בתוך הרוטב, ומבשלים עד שהאורז מבושל.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	555	92
חלבונים (גרם)	52.79	8.71
פחמימות (גרם)	40	7
מתוכן סוכרים (גרם)	12.81	2.11
שומנים (גרם)	20.16	3.33
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.41	0.56
כולסטרול (מ"ג)	154	25.41
נתרן (מ"ג)	427.75	70.59
סיבים תזונתיים (גרם)	7.95	1.31

מים (גרם)	465.67	76.84
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1,305	215.3
ויטמין B (מ"ג)	13	2.15
ויטמין B1 (מ"ג)	0.27	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.5	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	9.02	1.49
ויטמין B5 (מ"ג)	2.23	0.37
ויטמין B6 (מ"ג)	0.92	0.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	60.56	9.99
ויטמין B12 (מק"ג)	0.42	0.07
ויטמין C (מ"ג)	15.05	2.48
ויטמין D (מק"ג)	0.22	0.04
ויטמין E (מ"ג)	2.49	0.41
ויטמין K (מק"ג)	28.2	4.65
סידן (מ"ג)	106.53	17.58
ברזל (מ"ג)	4.36	0.72
מגנזיום (מ"ג)	85.53	14.11
זרחן (מ"ג)	384.2	63.4
אבץ (מ"ג)	6.04	1
אשלגן (מ"ג)	1,025	169.1
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.8	0.46
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.12	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.28	0.38
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.47	0.57
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.91	0.48