לביבות ירקות מטוגנות
לביבות ירקות ביתיות מטוגנות במחבת, קלות להכנה ושכל ילד יאהב, 114 קלוריות למנה, 95 קלוריות ל-100 גרם
ליטל ויזמן, בלוגרית אוכל, 01.01.2025
ההערות שלי
מצרכים למתכון
18 מנות/יחידות, 120 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)
- הלביבות
- בטטה - יחידה גדולה (596 גרם)מגורדת דק
- תפוחי אדמה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (338 גרם)מגורדים
- גזרים - 2 יחידות גדולות ללא קליפה - סה"כ (476 גרם)מגורדים דק
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)קצוץ דק
- פטרוזיליה - צרור (114 גרם)קצוצה (או כוסברה)
- ביצים - 3 יחידותL
- קמח לבן - 4 כפות שטוחות
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- כורכום - 1/4 כפית שטוחה
- לטיגון
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)כמות מוערכת שנספגת
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
לביבות קלות להכנה וטעימות מאוד
- 1 לגרד את הירקות ולסחוט מנוזלים.
- 2 לערבב את כל המרכיבים יחד בקערה.
- 3 ליצור עם היד לביבות קטנות ולטגן בשמן חצי עמוק (השמן צריך לכסות חצי לביבה, לא יותר). לטגן משני הצדדים עד שהלביבה מזהיבה.
- 4 להוציא לרשת צינון ולהגיש לביבות ירקות טעימות בקלי קלות!
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: מחבת, רשת צינון.
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בלביבות לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן חצי עמוק. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.23 (0.26 נטו)
©FoodsDictionary 2026, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב