לביבות עדשים כתומות אפויות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

לביבות טעימות ובריאות לארוחת הערב

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 160 מעלות טורבו כרבע שעה לפני ההכנה.
• 2 לגרד דק את הבטטה, הקישוא ותפוח האדמה, להניח בסיר יחד עם העדשים הכתומות השטופות, להוסיף מים רותחים ולבשל עד לריכוך העדשים. לקרר ולסנן היטב מכל הנוזלים.
• 3 להניח בקערה את הירקות והעדשים ללא הנוזלים, להוסיף את כל שאר המצרכים ולערבב עד לאיחוד.
• 4 להניח נייר אפייה על תבנית, לשמן בשמן הזית, ליצור לביבות ולהניח על התבנית.
• 5 לאפות את הלביבות בתנור למשך כ- 20 דקות או עד שהן זהובות בתחתית ויציבות. מתקבלות לביבות עדשים כתומות טעימות ובריאות!
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.