דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 397 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • פילה מדומה - 1 ק"ג
    חתוך לקוביות (בשר מס` 6 או 5)
  • בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
    חתוך לקוביות קטנות
  • שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
    לטיגון
  • מלח - כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
  • כמון - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
  • מים - כוס (240 מ"ל)
    רותחים
  • גזרים - 2 יחידות גדולות ללא קליפה - סה"כ (476 גרם)
    חתוכים לקוביות גדולות
  • תפוח אדמה - יחידה בינונית (169 גרם)
    חתוך לקוביות
  • פטריות - 1/2 חבילה - סה"כ (105 גרם)
    חתוכות לפרוסות (אפשר שימורים)

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
גולש עם ירקות
תבשיל הבשר הפופולארי בעולם
  • 1 לטגן את הבצל בשמן למשך כמה דקות עד להזהבה קלה.
  • 2 להוסיף את קוביות הבשר והתבלינים לפי הטעם, להוסיף את המים בהדרגה, להביא לידי רתיחה, להנמיך את הלהבה ולבשל כשעה וחצי או עד שהבשר מבושל.
  • 3 להוסיף את כל הירקות ולהמשיך לבשל עוד כשעה או עד שהבשר מתרכך.
  • 4 בתיאבון חיוך
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.7% 21.6% 52.2% 21.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.29 (0.31 נטו)
©FoodsDictionary 2026, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב