סמבוסק חומוס פטנט מפרוסות לחם

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

פטנט מושלם להכנת סמבוסק חומוס מהיר

• 1 לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה עדינה.
• 2 להוסיף את גרגירי החומוס המסוננים והתבלינים, לערבב עוד כ- 5 דקות על להבה נמוכה ולקרר.
• 3 בעזרת כוס גדולה לחלוץ עיגולים מפרוסות הלחם (לא לזרוק את השאריות - אני ייבשתי אותן בתנור וטחנתי לפירורי לחם).
• 4 למלא בתערובת החומוס ולהדק בעדינות עם כף היד.
• 5 לטבול בביצים הטרופות ולטגן בשמן החם טיגון קל משני הצדדים או עד להזהבה יפה. מתקבל סמבוסק חומוס מהיר עם פטנט!
• 6 בתיאבון

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בסמבוסק לאחר הטיגון. ייתכן שימוש בכמות גדולה יותר של שמן. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.