שקשוקה פשוטה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לטגן את הבצל בשתי כפות שמן זית.
• 2 להוסיף את הפלפלים והעגבניות ולהמשיך בבישול.
• 3 לתבל במלח ופלפל.
• 4 לבשל 10 דקות עד שהירקות יהיו רכים.
• 5 להוסיף את שתי הביצים ולכסות במכסה.
• 6 לבשל עד שהביצים יהיו עטופות בקרום לבן.
• 7 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.