| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | שקשוקה פשוטה |
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 1.16 ק"ג למנה\יחידה
- עגבניות - 5 יחידות בינוניות - סה"כ (860 גרם)
- בצלים - 2 יחידות גדולות - סה"כ (644 גרם)
- פלפלים אדומים - 2 יחידות גדולות - סה"כ (578 גרם)
- פלפל ירוק חריף - יחידה בינונית (82 גרם)
- ביצים - 2 יחידותL
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לטגן את הבצל בשתי כפות שמן זית.
- 2 להוסיף את הפלפלים והעגבניות ולהמשיך בבישול.
- 3 לתבל במלח ופלפל.
- 4 לבשל 10 דקות עד שהירקות יהיו רכים.
- 5 להוסיף את שתי הביצים ולכסות במכסה.
- 6 לבשל עד שהביצים יהיו עטופות בקרום לבן.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
אפשר לשדרג את השקשוקה ולהוסיף גבינות.
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 497 | 43 |
| חלבונים (גרם) | 20.51 | 1.77 |
| פחמימות (גרם) | 74 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 40.97 | 3.53 |
| שומנים (גרם) | 17.42 | 1.5 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.78 | 0.33 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.03 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 252.96 | 21.78 |
| נתרן (מ"ג) | 549.86 | 47.34 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 11.67 | 1 |
| מים (גרם) | 1,042 | 89.7 |
| ליקופן (מ"ג) | 13.08 | 1.13 |
| ויטמין A (מק"ג) | 661.06 | 56.91 |
| ויטמין B (מ"ג) | 9.84 | 0.85 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.52 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.6 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 4.64 | 0.4 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.21 | 0.19 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.66 | 0.14 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 191.86 | 16.52 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.61 | 0.05 |
| ויטמין C (מ"ג) | 708.45 | 60.99 |
| ויטמין D (מק"ג) | 1.39 | 0.12 |
| ויטמין E (מ"ג) | 8.24 | 0.71 |
| ויטמין K (מק"ג) | 34.87 | 3 |
| סידן (מ"ג) | 190.94 | 16.44 |
| ברזל (מ"ג) | 6.78 | 0.58 |
| מגנזיום (מ"ג) | 121.93 | 10.5 |
| זרחן (מ"ג) | 439.05 | 37.8 |
| אבץ (מ"ג) | 2.63 | 0.23 |
| אשלגן (מ"ג) | 2,188 | 188.39 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.08 | 0.18 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.79 | 0.15 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.69 | 0.23 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.52 | 0.22 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.21 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 מתכונים שמשלבים בתוכם הרבה ירקות
12 המתכונים הפיקנטיים הכי טעימים שמצאנו
סלט שניצל ברוטב שום ירוק
חזה עוף עם ירקות בתנור
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
קנלוני ממולא עגבניות שרי ובייבי מוצרלה
סלט ברוקולי עם כרובית סגולה
איך חותכים כרוב: המדריך השלם לכל חיתוך, מטרה וטכניקה
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם