פשטידת פטריות במחבת

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מתאים לכם לארוחת הערב?

• 1 קוצצים את הפטריות והבצל, ומטגנים במעט שמן הזית עד לריכוך.
• 2 בקערה מערבבים את הביצים והגבינות (כל גבינה שיש לכם בבית יכולה להתאים פה, העיקר שיהיה בסה"כ כ- 250 גרם גבינות רכות כמו קוטג` או שמנת ומעט גבינה בולגרית בשביל הטעם. אפשר להחליף גם בגבינה צהובה מגורדת).
• 3 מערבבים היטב את הבלילה עם הפטריות והבצל המטוגנים, מוסיפים את הקמח והתבלינים, מערבבים היטב ומחזירים למחבת משומנת בחום נמוך עם מכסה למשך כ- 15 דקות.
• 4 הופכים בזהירות לצד השני וזה מוכן. מומלץ להגיש לצד סלט ירוק קטן!
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת מתאימה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.