עוף עם קישואים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

עוף טעים עם קישואים

• 1 לחתוך את חזה העוף לרצועות.
• 2 בסיר לחמם את השמן, להוסיף את הבצל (קצוץ) ורצועות העוף ולטגן תוך ערבוב עד אשר חזה העוף משנה צבעו ללבן.
• 3 להוסיף את רסק העגבניות, הקטשופ (לא חובה) והפפריקה המתוקה ולטגן עוד 2 דקות.
• 4 להוסיף מים רותחים לפי הצורך (2-3 כוסות) וקישואים קלופים ולהביא לרתיחה.
• 5 לבשל על אש בינונית כ- 3/4 שעה עד שעה.
• 6 10 דקות לפני גמר הבישול להוסיף מלח ופלפל.
• 7 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. ניתן לוותר על הקטשופ, אולם הוא מוסיף טעם שילדים אוהבים.