עוגת שיש וניל קינמון בחושה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת שיש שאתם הולכים לאמץ לתמיד

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 160 מעלות טורבו.
• 2 לטרוף בקערה את הביצים, הסוכר ותמצית הוניל. להוסיף את השמן והחלב, ולערבב לאיחוד.
• 3 להוסיף את הקמח, אבקת האפייה ואינסטנט הפודינג, ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
• 4 לחלק את התערובת לשניים: חלק אחד להשאיר כך, ולחלק השני להוסיף את הקינמון ולערבב.
• 5 למזוג את הבלילות לתבנית בהדרגה. לצורת השיוש - למזוג בזרם דק שכבה דקה של בלילת הוניל, לאחר מכן שכבה דקה של בלילת הקינמון ושוב זרם דק של וניל, זרם דק של קינמון וחוזר חלילה בצורה הזו 5 פעמים.
• 6 לאפות בתנור החם למשך כ- 40-50 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.
• 7 בזמן האפייה להכין את סירופ הסוכר: להביא לרתיחה את המים והסוכר, וכשהעוגה יוצאת מהתנור להבריש אותה בסירופ (לא חובה להשתמש בהכל). לצנן ורק לאחר מכן לפרוס.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק 28x5 ס"מ.