קציצות כרישה וחזה עוף

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

שילוב נפלא של מרכיבים בקציצות

• 1 לערבב את הכרישה עם המלח, לעסות כמה דקות, לסחוט היטב ולהניח בקערה.
• 2 להוסיף את חזה העוף, הביצים והתבלינים, לערבב ולהוסיף את הקמח התופח בהדרגה עד שמתקבלת עיסה חלקה.
• 3 לחמם את השמן במחבת, בעזרת כף לקחת מהתערובת, ליצור קציצות ולטגן בשמן החם עד להשחמה משני הצדדים. להניח על נייר סופג ולהגיש חם.
• 4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.