סלפיקון עוף

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 חותכים את תפוחי האדמה והביצים הקשות לקוביות קטנות ושמים בקערה פשוטה וגדולה.
• 2 חותכים את החסה לרצועות דקות ומוסיפים לקערה, רצוי בסכין פלסטיק, זה מונע את השחרת החסה.
• 3 מוסיפים את שאריות העוף (עוף מבושל וחתוך) ומערבבים קלות.
• 4 מוסיפים את השמן, המיונז, מלח ופלפל שחור.
• 5 מערבבים היטב.
• 6 מעבירים לקערת הגשה.
• 7 בתיאבון

בדרך כלל נשאר לי עוף מהמרק, זה פתרון מצוין בשבילו. סלפיקון זה מאכל דרום אמריקאי. למדתי להכין את הגירסה הזאת מחמותי. הסלט נותן פתרון לשאריות עוף מבושל או צלוי. זה בעצם סלט תפוחי אדמה עם תוספות. הסלט טעים ומשביע.