גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח דרום אמריקאי | » | סלפיקון עוף |
סלט תפוחי אדמה דרום אמריקאי עם עוף, 430 קלוריות למנה, 112 קלוריות ל-100 גרם
רות טרכטמן, בלוגרית אוכל, 19.01.2012
6 מנות/יחידות, 385 גרם למנה\יחידה (6 מנות)
בדרך כלל נשאר לי עוף מהמרק, זה פתרון מצוין בשבילו. סלפיקון זה מאכל דרום אמריקאי. למדתי להכין את הגירסה הזאת מחמותי. הסלט נותן פתרון לשאריות עוף מבושל או צלוי. זה בעצם סלט תפוחי אדמה עם תוספות. הסלט טעים ומשביע.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 430 | 112 |
חלבונים (גרם) | 17.38 | 4.51 |
פחמימות (גרם) | 56 | 15 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 3.09 | 0.8 |
שומנים (גרם) | 15.67 | 4.07 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.69 | 0.7 |
כולסטרול (מ"ג) | 105.95 | 27.51 |
נתרן (מ"ג) | 427.95 | 111.11 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 5.9 | 1.53 |
מים (גרם) | 290.68 | 75.47 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 248.52 | 64.52 |
ויטמין B (מ"ג) | 10.46 | 2.71 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.34 | 0.09 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.24 | 0.06 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 6.76 | 1.75 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 2.08 | 0.54 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.94 | 0.24 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 101.61 | 26.38 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.32 | 0.08 |
ויטמין C (מ"ג) | 31.74 | 8.24 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.46 | 0.12 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.38 | 0.1 |
ויטמין K (מק"ג) | 57.04 | 14.81 |
סידן (מ"ג) | 52.97 | 13.75 |
ברזל (מ"ג) | 1.97 | 0.51 |
מגנזיום (מ"ג) | 71.15 | 18.47 |
זרחן (מ"ג) | 220.81 | 57.33 |
אבץ (מ"ג) | 1.74 | 0.45 |
אשלגן (מ"ג) | 1,111 | 288.39 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.03 | 0.27 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.11 | 0.03 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.8 | 0.21 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.69 | 0.44 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.47 | 0.38 |