| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט חסה עם פירות יבשים |
סלט חסה עם פירות יבשים
סלט ירוק עם חסה ועלי בייבי בתוספת פטריות, אגוזים ופירות יבשים, 89 קלוריות למנה, 129 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 15.04.2014
סלט חסה ועלי בייבי רענן וטעים
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 69 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות)
- חסה אמריקאית - גודל ממוצע (200 גרם)קטנה וחתוכה גס - רצוי עגולה
- עלי בייבי - אריזת ניילון (144 גרם)2 כוסות
- דבש - כף (22 גרם)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)בצל סגול חתוך לרצועות דקות
- פטרוזיליה - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)
- פטריות - 1/2 חבילה - סה"כ (105 גרם)טריות וחתוכות לפרוסות
- אגוזי מלך - 2 כפות - סה"כ (36 גרם)
- צימוקים - 2 כפות - סה"כ (42 גרם)
- משמש מיובש - 4 יחידות - סה"כ (40 גרם)חתוכים לקוביות
- חמוציות - 2 כפות - סה"כ (28 גרם)
- הרוטב
- שמן שומשום - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- מיץ לימון - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)טרי
- רוטב סויה דל נתרן - כף (10 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מעבירים את כל הירקות והפירות היבשים לקערה גדולה.
- 2 מערבבים את מצרכי הרוטב ושופכים על תערובת הירקות.
- 3 מניחים בצד במשך 10 דקות לספיגת הטעמים ומגישים.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 89 | 129 |
| חלבונים (גרם) | 1.7 | 2.48 |
| פחמימות (גרם) | 11 | 16 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.14 | 8.97 |
| שומנים (גרם) | 4.63 | 6.76 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.59 | 0.86 |
| נתרן (מ"ג) | 48.36 | 70.59 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.2 | 1.75 |
| מים (גרם) | 38.08 | 55.59 |
| ויטמין A (מק"ג) | 71.2 | 103.94 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.88 | 1.29 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.06 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.53 | 0.78 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.2 | 0.29 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.06 | 0.08 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 11.78 | 17.2 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0 | 0.01 |
| ויטמין C (מ"ג) | 6.37 | 9.3 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.04 | 0.06 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.24 | 0.36 |
| ויטמין K (מק"ג) | 43.21 | 63.08 |
| סידן (מ"ג) | 13.78 | 20.12 |
| ברזל (מ"ג) | 0.42 | 0.61 |
| מגנזיום (מ"ג) | 6.89 | 10.06 |
| זרחן (מ"ג) | 22.48 | 32.81 |
| אבץ (מ"ג) | 0.13 | 0.19 |
| אשלגן (מ"ג) | 148.88 | 217.34 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.08 | 1.57 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.06 | 1.54 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1 | 1.46 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.99 | 1.45 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.36 (0.4 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אירוח בחנוכה: אוסף מתכונים מומלצים במיוחד
בוקר מתוק וטעים: 9 מתכונים לארוחת בוקר מתוקה
סלט נענע חגיגי וקל להכנה
דונאטס קינמון אפויים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
דג חריף מרוקאי לשבת
סלט לוקו
נפלאות אגוז הקוקוס ותוצריו
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם