| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט חסה עם פירות יבשים |
סלט חסה עם פירות יבשים
סלט ירוק עם חסה ועלי בייבי בתוספת פטריות, אגוזים ופירות יבשים, 89 קלוריות למנה, 129 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 15.04.2014
סלט חסה ועלי בייבי רענן וטעים
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 69 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות)
- חסה אמריקאית - גודל ממוצע (200 גרם)קטנה וחתוכה גס - רצוי עגולה
- עלי בייבי - אריזת ניילון (144 גרם)2 כוסות
- דבש - כף (22 גרם)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)בצל סגול חתוך לרצועות דקות
- פטרוזיליה - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)
- פטריות - 1/2 חבילה - סה"כ (105 גרם)טריות וחתוכות לפרוסות
- אגוזי מלך - 2 כפות - סה"כ (36 גרם)
- צימוקים - 2 כפות - סה"כ (42 גרם)
- משמש מיובש - 4 יחידות - סה"כ (40 גרם)חתוכים לקוביות
- חמוציות - 2 כפות - סה"כ (28 גרם)
- הרוטב
- שמן שומשום - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- מיץ לימון - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)טרי
- רוטב סויה דל נתרן - כף (10 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מעבירים את כל הירקות והפירות היבשים לקערה גדולה.
- 2 מערבבים את מצרכי הרוטב ושופכים על תערובת הירקות.
- 3 מניחים בצד במשך 10 דקות לספיגת הטעמים ומגישים.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 89 | 129 |
| חלבונים (גרם) | 1.7 | 2.48 |
| פחמימות (גרם) | 11 | 16 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.14 | 8.97 |
| שומנים (גרם) | 4.63 | 6.76 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.59 | 0.86 |
| נתרן (מ"ג) | 48.36 | 70.59 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.2 | 1.75 |
| מים (גרם) | 38.08 | 55.59 |
| ויטמין A (מק"ג) | 71.2 | 103.94 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.88 | 1.29 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.06 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.53 | 0.78 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.2 | 0.29 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.06 | 0.08 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 11.78 | 17.2 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0 | 0.01 |
| ויטמין C (מ"ג) | 6.37 | 9.3 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.04 | 0.06 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.24 | 0.36 |
| ויטמין K (מק"ג) | 43.21 | 63.08 |
| סידן (מ"ג) | 13.78 | 20.12 |
| ברזל (מ"ג) | 0.42 | 0.61 |
| מגנזיום (מ"ג) | 6.89 | 10.06 |
| זרחן (מ"ג) | 22.48 | 32.81 |
| אבץ (מ"ג) | 0.13 | 0.19 |
| אשלגן (מ"ג) | 148.88 | 217.34 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.08 | 1.57 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.06 | 1.54 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1 | 1.46 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.99 | 1.45 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.36 (0.4 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם