| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלטים | » | סלט ירוק עם עגבניות מיובשות ואגוזים |
סלט נהדר לארוחת הערב
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 300 גרם למנה\יחידה (4-6 מנות)
- הסלט
- עלי בייבי - אריזת ניילון (144 גרם)
- עגבניות שרי - חבילה (1000 גרם)חצויות.
- עגבניות מיובשות בשמש - 10 גדלים ממוצעים - סה"כ (50 גרם)חתוכות לרבעים
- גבינת מוצרלה - 200 גרם
- אגוזי מלך טבעיים - 1/2 כוס - סה"כ (45 גרם)קצוצים גס
- הרוטב
- שמן קנולה - 1/4 כוס קטנה - סה"כ (50 מ"ל)
- חומץ בלסמי - כף (10 מ"ל)
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 בקערת הגשה שמים עלי בייבי (חבילה), עגבניות שרי חצויות (ייתכנו חבילות שאינן שוקלות 1 ק"ג - לשים לב שצריך להשתמש בקילו), עגבניות מיובשות (או לחות) חתוכות לרבעים ומוצרלה (כדורי מוצרלה קטנים או כדור מוצרלה שלם חתוך לקוביות בגודל 2X2 ס"מ).
- 2 שמים בצנצנת את כל מרכיבי הרוטב, סוגרים היטב. מנערים, טועמים ומתקנים תיבול (מלח ופלפל שחור לפי הטעם).
- 3 יוצקים את הרוטב על הקערה ומערבבים בעדינות. זורים את אגוזי המלך הקצוצים גס מעל ומגישים.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות דנה מזור
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 356 | 119 |
| חלבונים (גרם) | 13.15 | 4.38 |
| פחמימות (גרם) | 14 | 5 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.97 | 1.99 |
| שומנים (גרם) | 28.31 | 9.42 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 7.12 | 2.37 |
| כולסטרול (מ"ג) | 31.6 | 10.52 |
| נתרן (מ"ג) | 501.83 | 167.05 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.8 | 0.93 |
| מים (גרם) | 210.54 | 70.09 |
| ליקופן (מ"ג) | 5.15 | 1.71 |
| ויטמין A (מק"ג) | 155.62 | 51.8 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.91 | 0.64 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.09 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.15 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.23 | 0.41 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.23 | 0.08 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.18 | 0.06 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 32.81 | 10.92 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.91 | 0.3 |
| ויטמין C (מ"ג) | 25.42 | 8.46 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.16 | 0.39 |
| ויטמין K (מק"ג) | 16.88 | 5.62 |
| סידן (מ"ג) | 231.89 | 77.19 |
| ברזל (מ"ג) | 0.76 | 0.25 |
| מגנזיום (מ"ג) | 30.44 | 10.13 |
| זרחן (מ"ג) | 190.15 | 63.3 |
| אבץ (מ"ג) | 1.77 | 0.59 |
| אשלגן (מ"ג) | 507.93 | 169.08 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 4.7 | 1.57 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.15 | 0.05 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.32 | 0.11 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.69 | 0.9 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.32 | 0.77 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.06 (1.18 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
לא רק עם לחמנייה: מבחר מתכונים מושלמים לצד שוקו טעים
משדרגת מאוד: המתכונים בהם תוספת עירית עושה רק טוב
קציצות עוף מתובלות ברוטב עגבניות חריף מתוק
מרק כתום ביתי מושלם
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
לביבות בטטה אפויות ללא גלוטן
פנקייק עם בננה
יתרונותיו הבריאותיים של תות השדה
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם