שווארמה דונר טורקית בסגנון ביתי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

טרנד השווארמה שכבש את הרשת

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 220 מעלות.
• 2 מערבבים היטב בקערה את הבשר הטחון עם המיונז והתבלינים.
• 3 מחלקים את התערובת ל- 3 כדורים שווים.
• 4 מניחים כל כדור על נייר אפייה, משמנים גם את הנייר וגם את כדור הבשר שלנו, מעליו להניח עוד נייר אפייה ומועכים/מרדדים לאט בעזרת מערוך.
• 5 מסירים בעדינות את נייר האפייה העליון, מגלגלים (כל פעם מגלגלים מלבן, זה לא בדיוק בצורה מעוגלת) ולהניח בתבנית האפייה המרופדת בנייר אפייה נוסף.
• 6 אופים בתנור החם למשך כחצי שעה או עד שמוכן. מתקבלת שווארמה דונר טורקית בסגנון ביתי!
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: 7 יחידות של נייר אפייה (כולל המגש).

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.