מוקפץ חזה עוף וירקות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים בקלי קלות

• 1 מערבבים את חזה העוף עם הקורנפלור, המלח, השום הגבישי ושמן הזית.
• 2 מקפיצים את הברוקולי והגזר על אש גבוהה למשך כמה דקות, מוסיפים 1/2 כוס מים רותחים ומבשלים עד לריכוך קל.
• 3 מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה.
• 4 צורבים את חזה העוף על אש גבוהה עד שמוכן.
• 5 מוסיפים את הירקות (כולל הפלפל האדום) והרוטב, מערבבים ומקפיצים למשך עוד כ- 2-3 דקות עד שהרוטב מצפה את העוף והירקות.
• 6 מחלקים לקופסאות עם אורז לבן או אטריות/נודלס.
• 7 בתיאבון

התבלינים והרטבים במתכון לפי הטעם האישי.