פרגיות ברוטב אסיאתי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מושלם על מצע של אורז לבן

• 1 לערבב בקערה את כל מרכיבי המרינדה.
• 2 להוסיף את הפרגיות, לערבב היטב ולעסות כך שכל הנתחים יצופו במרינדה. מומלץ להשרות למשך לפחות 30 דקות (לא חובה).
• 3 לחמם את שמן הזית במחבת רחבה (עדיפות למחבת פסים).
• 4 לטגן את הפרגיות על אש בינונית-גבוהה למשך כ- 5-7 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות ומבושלות לחלוטין.
• 5 לפרוס לרצועות ולהגיש פרגיות בורטב אסיאתי לצד אורז, ירקות או כל תוספת לבחירתכם.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת רחבה/מחבת פסים.

הערך התזונתי לא כולל את התוספות. זמן ההכנה לא כולל את זמן ההשריה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.