פרגיות ברוטב אסיאתי

סטייק פרגית מטוגן על המחבת במרינדה אסיאתית מושלמת של צ`ילי מתוק, דבש, סויה ושום, 533 קלוריות למנה, 231 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 08.07.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מושלם על מצע של אורז לבן

5 מנות/יחידות, 231 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לערבב בקערה את כל מרכיבי המרינדה.
2 להוסיף את הפרגיות, לערבב היטב ולעסות כך שכל הנתחים יצופו במרינדה. מומלץ להשרות למשך לפחות 30 דקות (לא חובה).
3 לחמם את שמן הזית במחבת רחבה (עדיפות למחבת פסים).
4 לטגן את הפרגיות על אש בינונית-גבוהה למשך כ- 5-7 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות ומבושלות לחלוטין.
5 לפרוס לרצועות ולהגיש פרגיות בורטב אסיאתי לצד אורז, ירקות או כל תוספת לבחירתכם.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מחבת רחבה/מחבת פסים.

הערך התזונתי לא כולל את התוספות. זמן ההכנה לא כולל את זמן ההשריה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	533	231
חלבונים (גרם)	56.66	24.55
פחמימות (גרם)	14	6
מתוכן סוכרים (גרם)	3.69	1.6
שומנים (גרם)	26.21	11.36
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.41	2.78
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.01
כולסטרול (מ"ג)	204	88.39
נתרן (מ"ג)	1,002	434.1
סיבים תזונתיים (גרם)	0.29	0.13

מים (גרם)	120.26	52.11
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	15.84	6.86
ויטמין B (מ"ג)	18.47	8
ויטמין B1 (מ"ג)	0.18	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.52	0.23
ויטמין B3 (מ"ג)	14.35	6.22
ויטמין B5 (מ"ג)	2.59	1.12
ויטמין B6 (מ"ג)	0.8	0.35
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	18.78	8.14
ויטמין B12 (מק"ג)	0.66	0.29
ויטמין C (מ"ג)	0.91	0.39
ויטמין D (מק"ג)	0.4	0.17
ויטמין E (מ"ג)	0.18	0.08
ויטמין K (מק"ג)	0.67	0.29
סידן (מ"ג)	30.73	13.31
ברזל (מ"ג)	3.14	1.36
מגנזיום (מ"ג)	53.76	23.29
זרחן (מ"ג)	402.56	174.42
אבץ (מ"ג)	5.63	2.44
אשלגן (מ"ג)	541.37	234.56
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4.91	2.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.21	0.09
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	4.13	1.79
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	7.65	3.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	6.53	2.83