פרגיות בטמפורה

פרגית מטוגנת בטמפורה שאתם חייבים לאמץ לארוחת הצהריים - מתכון שילדים אוהבים במיוחד ולא רק הם!, 655 קלוריות למנה, 186 קלוריות ל-100 גרם

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

הכי מומלץ לשלב אותן במוקפץ

3 מנות/יחידות, 353 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להניח בקערה את כל המצרכים מלבד הפרגיות, ולטרוף היטב בעזרת מטרפה (שלא יהיו גושים).
2 להוסיף את הפרגיות, לערבב היטב בתערובת הטמפורה, ולהניח למנוחה של כחצי שעה במקרר.
3 לחמם שמן במחבת (לא עמוק מדי), ורק כשהשמן רותח אפשר להתחיל בטיגון: מומלץ לטגן חתיכה חתיכה משני הצדדים עד להזהבה.
4 להגיש מיד ולזלף מעל רוטב צ`ילי מתוק או חריף, או להכין מוקפץ עם ירקות ורוטב - ולערבב לאחר מכן עם הפרגיות (מומלץ מאוד). מתקבלת מנת פרגיות בטמפורה שתתחסל תוך דקות ספורות!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	655	186
חלבונים (גרם)	55.68	15.79
פחמימות (גרם)	61	17
מתוכן סוכרים (גרם)	0.08	0.02
שומנים (גרם)	19.84	5.63
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.34	1.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	254.32	72.11
נתרן (מ"ג)	1,962	556.34

מים (גרם)	196.03	55.59
ויטמין A (מק"ג)	36.27	10.28
ויטמין B (מ"ג)	15.76	4.47
ויטמין B1 (מ"ג)	0.16	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.53	0.15
ויטמין B3 (מ"ג)	11.88	3.37
ויטמין B5 (מ"ג)	2.49	0.71
ויטמין B6 (מ"ג)	0.67	0.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	25.65	7.27
ויטמין B12 (מק"ג)	0.75	0.21
ויטמין D (מק"ג)	0.8	0.23
ויטמין E (מ"ג)	0.24	0.07
ויטמין K (מק"ג)	0.07	0.02
סידן (מ"ג)	37.12	10.53
ברזל (מ"ג)	2.84	0.8
מגנזיום (מ"ג)	46.87	13.29
זרחן (מ"ג)	376.55	106.77
אבץ (מ"ג)	4.95	1.4
אשלגן (מ"ג)	463.07	131.3
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4.48	1.27
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.18	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	3.75	1.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	7.2	2.04
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	6.21	1.76