פרגיות בתנור עם סילאן

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לערבב היטב בקערה את כל המצרכים מלבד הפרגיות.
• 2 לחתוך כל פרגית לשניים ולהניח בתוך המשרה בקערה.
• 3 לשים במקרר למשך מספר שעות (עדיף למשך לילה שלם).
• 4 לטגן את הפרגיות על מחבת פסים משני הצדדים (אין צורך בשמן).
• 5 להניח את הפרגיות המטוגנות עם המשרה בתבנית אפייה ולכסות בנייר אפייה ומעליו נייר כסף.
• 6 לחמם מראש את התנור לחום של 200 מעלות ולאפות במשך כ- 30 דקות.
• 7 להסיר את ניירות האפייה והכסף ולאפות כ- 15 דקות נוספות.
• 8 בתיאבון

זמן ההכנה לא כולל את זמן השריית הפרגיות במשרה. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

בואו לבקר בספר המתכונים שלי