פרגיות מטוגנות

נתחי פרגיות עם שמן זית ותבלינים בהכנה פשוטה ומהירה במחבת - ארוחת צהריים נפלאה לילדים לאחר בית הספר, 538 קלוריות למנה, 250 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 29.07.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

פרגיות מטוגנות עם תבלינים

5 מנות/יחידות, 215 גרם למנה\יחידה (4-5 מנות (תלוי בגודל))

1 מניחים את נתחי הפרגית בקערה גדולה.
2 בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית עם התבלינים.
3 מוזגים את תערובת התבלינים על הפרגיות ומערבבים היטב שתערובת הטעמים תיספג בפרגיות.
4 מחממים מחבת, מניחים את נתחי הפרגיות ומטגנים עד להזהבה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. הצעת הגשה: עם ספגטי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	538	250
חלבונים (גרם)	56.49	26.23
פחמימות (גרם)	3	1
מתוכן סוכרים (גרם)	0.08	0.04
שומנים (גרם)	31.74	14.74
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.26	3.37
כולסטרול (מ"ג)	204	94.71
נתרן (מ"ג)	887.99	412.25
סיבים תזונתיים (גרם)	0.33	0.15

מים (גרם)	118.72	55.11
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	19.81	9.2
ויטמין B (מ"ג)	18.46	8.57
ויטמין B1 (מ"ג)	0.18	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.52	0.24
ויטמין B3 (מ"ג)	14.36	6.67
ויטמין B5 (מ"ג)	2.58	1.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.79	0.37
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	18.82	8.73
ויטמין B12 (מק"ג)	0.66	0.31
ויטמין C (מ"ג)	0.58	0.27
ויטמין D (מק"ג)	0.4	0.19
ויטמין E (מ"ג)	0.23	0.1
ויטמין K (מק"ג)	0.93	0.43
סידן (מ"ג)	28.63	13.29
ברזל (מ"ג)	3.16	1.47
מגנזיום (מ"ג)	53.79	24.97
זרחן (מ"ג)	400.93	186.13
אבץ (מ"ג)	5.61	2.61
אשלגן (מ"ג)	538.24	249.88
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4.92	2.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.21	0.1
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	4.14	1.92
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	7.65	3.55
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	6.53	3.03