פסטה פטריות אפויות בתנור

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

שילוב נהדר של טעמים וגבינות

• 1 קוצצים את הבצלים ומטגנים ב- 3 כפות שמן.
• 2 מוסיפים את פטריות השמפיניון הטריות והחתוכות, וממשיכים לטגן למשך עוד כ- 5 דקות.
• 3 מבשלים את הפסטה במים רותחים עם כפית מלח ומסננים.
• 4 מערבבים את הפטריות והבצל עם הפסטה המבושלת.
• 5 מוסיפים קוביות גבינה בולגרית, זיתים, 1/4 כפית מלח ופלפל שחור.
• 6 מערבבים את הכל ושמים בתבנית מלבנית 20X30.
• 7 מניחים מעל עיגולים של גבינת מוצרלה ומפזרים גם גבינת פרמזן. שופכים מעל את השמנת לבישול.
• 8 מכניסים לתנור לכחצי שעה או עד שהגבינות מותכות.
• 9 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מלבנית 20X30