פסטה פירות ים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, לא כשרכשרות

טליאטלה עם פירות ים

• 1 למחבת משומנת וחמה מאוד להוסיף את המולים ולאחר מכן את השרימפס והקלמרי.
• 2 לאחר צריבה ראשונית להוסיף את הסלרי, השום והצ`ילי.
• 3 להוסיף את העגבניות לעוד 2-3 דקות לריכוך והפרשת נוזלים.
• 4 להוסיף את הזעתר ולתבל במלח ופלפל שחור.
• 5 להוסיף את הפסטה המבושלת על פי הוראות היצרן ולקשט בפטרוזיליה קצוצה.
• 6 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את המולים, הקלמרי ועלי הזעתר. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. באדיבות השף עדי אבו, "בית בנמל - המסעדה".