| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פסטה פירות ים |
טליאטלה עם פירות ים
מצרכים למתכון
747 גרם לכל המתכון
- טליאטלה - 160 גרםמבושלת לפי הוראות יצרן
- שרימפס - 10 גדלים ממוצעים - סה"כ (300 גרם)שרימפסים נקיים
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
- שום - 2 שינייםשיני שום פרוסות דק
- פלפל אדום חריף - כף-קצוץ (17 גרם)צ`ילי פרוס, לפי הטעם
- פטרוזיליה - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (13 גרם)לקישוט
- עגבנייה - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (86 גרם)קצוצה גס
- סלרי - כרפס - 3 גבעולים - סה"כ (135 גרם)חופן גבעולי סלרי פרוסים דק
- מולים נקיים - 120 גרם
- קלמרי טרי - ראשים וגוף - פרוס לטבעות
- עלי זעתר - חופן
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, לא כשרכשרות
- 1 למחבת חמה מאוד להוסיף מולים ולאחר מכן את השרימפס והקלמרי.
- 2 לאחר צריבה ראשונית להוסיף את הסלרי, השום והצ`ילי.
- 3 לאחר מכן להוסיף את העגבניות לעוד 2-3 דקות - לריכוך והפרשת נוזלים.
- 4 להוסיף זעתר ולתבל במלח ופלפל שחור.
- 5 להוסיף את הפסטה המבושלת על פי הוראות היצרן ולקשט בפטרוזיליה קצוצה.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. הערך התזונתי לא כולל את המולים, הקלמרי ועלי הזעתר.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 1,021 | 137 |
| חלבונים (גרם) | 63.6 | 8.51 |
| פחמימות (גרם) | 134 | 18 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.49 | 0.87 |
| שומנים (גרם) | 24.4 | 3.27 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.13 | 0.29 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.02 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 378 | 50.6 |
| נתרן (מ"ג) | 2,620 | 350.71 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 8.66 | 1.16 |
| מים (גרם) | 491.4 | 65.78 |
| ליקופן (מ"ג) | 2.62 | 0.35 |
| ויטמין A (מק"ג) | 278.6 | 37.3 |
| ויטמין B (מ"ג) | 9.61 | 1.29 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.2 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.17 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 6.7 | 0.9 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.47 | 0.2 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.94 | 0.13 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 121.26 | 16.23 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 3.33 | 0.45 |
| ויטמין C (מ"ג) | 73.37 | 9.82 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.15 | 0.02 |
| ויטמין E (מ"ג) | 5.14 | 0.69 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1,162 | 155.54 |
| סידן (מ"ג) | 275.8 | 36.92 |
| ברזל (מ"ג) | 3.12 | 0.42 |
| מגנזיום (מ"ג) | 104.59 | 14 |
| זרחן (מ"ג) | 826.68 | 110.67 |
| אבץ (מ"ג) | 3.57 | 0.48 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,096 | 146.78 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.63 | 0.08 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.35 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.34 | 0.05 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.25 | 0.03 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.12 (0.13 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
לא רק עם לחמנייה: מבחר מתכונים מושלמים לצד שוקו טעים
משדרגת מאוד: המתכונים בהם תוספת עירית עושה רק טוב
קציצות עוף מתובלות ברוטב עגבניות חריף מתוק
מרק כתום ביתי מושלם
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גלידת חלבון לייט בטעם שוקו וניל
נאמס אפוי בתנור
יתרונותיו הבריאותיים של תות השדה
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם