עוגת קוקוס, וניל ומייפל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגה נהדרת לצד נס הקפה

• 1 בקערה מערבבים את כל המרכיבים היבשים.
• 2 להקציף את הביצים השלמות יחד עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קרם תפוח. לסירוגין להוסיף באיטיות את השמן ומיץ התפוזים.
• 3 להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף תערובת יבשים באיטיות עד להבלעה ולאיחוד המרכיבים.
• 4 אל תבנית עגולה ומשומנת בקוטר 24-26 ס"מ להעביר חצי מהתערובת.
• 5 לזלף את סירופ המייפל ולפזר את הקינמון. למזוג מלמעלה את יתרת התערובת.
• 6 להכניס לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ- 45 דקות או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
• 7 אם העוגה משחימה במהירות יש להנייח בריפיון נייר כסף ולהמשיך לאפות כרגיל.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 24-26 ס"מ.