עוגת קוקוס, וניל ומייפל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגה נהדרת לצד נס הקפה

• 1 בקערה מערבבים את כל החומרים היבשים (קוקוס, אינסטנט פודינג וניל, סוכר וניל וקמח תופח).
• 2 להקציף ביצים שלמות יחד עם סוכר בהדרגה עד קבלת קרם תפוח.
• לסירוגין להוסיף באיטיות שמן ומיץ תפוזים.
• 3 להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף תערובת יבשים באיטיות עד הבלעה ואיחוד החומרים.
• 4 בתבנית 24-26 משומנת יש לשפוף חצי מהתערובת.
• 5 לזלף סירופ מייפל ולפזר קינמון. לשפוך את יתר התערובת.
• 6 להכניס לתנור מחומם ל- 170 מעלות למשך 45 דקות - עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
• 7 אם העוגה משחימה במהירות יש להנייח בריפיון נייר כסף ולהמשיך לאפות כרגיל.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מספר 24-26 ס"מ.