עוגת דבש ותפוחי עץ

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

דבש ותפוחי עץ בעוגה אחת

• 1 במיקסר עם וו מטרפה טורפים 50 גרם סוכר חום, דבש וביצה.
• 2 מוסיפים שמן בהדרגה, מים וחומרים יבשים (אבקת אפייה, קמח וקורנפלור).
• 3 ניתן להעשיר את הבסיס ע"י הוספת קמצוץ ציפורן, החלפת המים בתה (פשוט להוסיף תיון של תה בכל טעם) או הוספת כפית קפה למים. במידה ומעשירים - מוסיפים את התבלינים בסוף.
• 4 הכנת המלית - קולפים את התפוחים וחותכים לקוביות - לא לשכוח לטפטף מעט לימון על התפוחים כדי שלא ישחירו.
• 5 ממיסים את החמאה במחבת, מאדים את התפוחים, מוסיפים את הקינמון ו- 3 כפות סוכר חום. מי שרוצה ניתן להוסיף צימוקים ושמנת מתוקה לעוגה חלבית.
• 6 מאדים את התפוחים עד שהם מעט מתרככים.
• 7 את כל מלית התפוחים שופכים לקערת המיקסר, מערבבים ביחד עם הבסיס ואז מעבירים מעורבב לתבנית אינגליש קייק.
• 8 אופים ב- 165 מעלות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא כמעט יבש (כדאי לבדוק אחרי בערך 40 דקות).
• 9 בתיאבון וחג שמח

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק אחת.

זמן ההכנה כולל את זמן האפייה.