מאפינס עם קמח כוסמין וקינמון

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מאפינס מקמח כוסמין בריא

• 1 בקערה 1: להקציף 4 חלבונים עם דבש לקצף יציב.
• 2 בקערה 2: לערבב יחד קמח כוסמין, קינמון ואבקת אפייה.
• 3 בקערה 3: לערבב יחד - חלמונים, שמן ושמנת מתוקה.
• 4 להוסיף את קערה מספר 2 לתוך קערה מספר 1 ולערבב. לבסוף להוסיף את קערה מספר 3 (ניתן עם מערבל ידני). להוסיף ממרח תמרים וצימוקים/אגוזים.
• 5 לשמן תבנית סיליקון שקעים, ולמלא את השקעים עד ל- 3/4 מגובהם.
• 6 להכניס לתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 עד 30 דקות.
• 7 לקישוט ניתן לפזר אבקת סוכר מעל.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית סיליקון שקעים למאפינס.