פשטידת צ`יפס

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

חביתת צ`יפס מטוגנת

• 1 מחממים כוס שמן במחבת ומטגנים את הצ`יפס עד להזהבה (הערה לגבי כמות השמן - לאחר הטיגון מסננים חלק מהשמן, ולכן לשם חישוב הערך התזונתי של המתכון ישנה כמות פחותה מכוס).
• 2 בינתיים מטגנים את הבצל במחבת קטנה עד להזהבה עם כף השמן.
• 3 בקערה מערבבים את כל שאר המצרכים. לאחר שתפוחי האדמה זהובים אפשר להעביר את השמן לצנצנת (לשימוש חוזר למי שרוצה) ולהשאיר כמות קטנה במחבת. מוסיפים למחבת את הביצים הטרופות ומעבירים לאש בינונית למשך כ- 5 דקות עד שהתחתית זהובה.
• 4 הופכים את הפשטידה בעזרת צלחת גדולה ושטוחה שהקוטר שלה יותר גדול מהמחבת, מצמידים את הצלחת למחבת והופכים את הפשטידה לתוך הצלחת, ומניחים בחזרה את הפשטידה לתוך המחבת לעוד כ- 5 דקות של טיגון.
• 5 בתיאבון

כמות השמן במתכון היא כמות מוערכת - ייתכן שימוש פחות או רב יותר, ולכן הערך התזונתי עשוי להשתנות. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.