עוגה בחושה בציפוי פירורי שוקולד וקינמון

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגה טעימה לאירוח

• 1 מחממים תנור מראש ל- 175 מעלות.
• 2 לפירורים - מניחים את כל החומרים למעט החמאה בקערה ומערבבים לקבלת תערובת אחידה. מכניסים פנימה את קוביות החמאה ומשפשפים את התערובת בין הידיים לקבלת פירורים.
• 3 לעוגה - מערבבים בקערה את החמאה והסוכר בעזרת כף עץ עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית.
• 4 מוסיפים ביצים ומערבלים בעזרת מטרף ידני.
• 5 מוסיפים את היוגורט והקמח לסירוגין.
• 6 מוסיפים את אבקת האפייה ותמצית הוניל, ומערבבים קלות עד לפיזור אחיד.
• 7 מחליקים את בלילת העוגה לתבנית אינגליש קייק משומנת. מפזרים מעל את הפירורים ואופים עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם מעט פירורים לחים, בערך 35 דקות.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק.