פשטידת אורז בתנור

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

פשטידת אורז בתנור

• 1 לחמם 2 כפות שמן ולטגן אורז עד לשקיפות. להוסיף מים + מלח + פלפל + אבקת מרק + אגוז מוסקט (להוסיף את התבלינים למים הרותחים, לערבב ולאחר מכן להוסיף לאורז).
• 2 לבשל עד לספיגת הנוזלים על אש קטנה (לערבב פעמיים במשך הבישול).
• 3 לחמם כף שמן ולטגן קלות את העגבניות.
• 4 לשים את האורז בקערה, להוסיף את העגבניות ולערבב.
• 5 לטרוף 2 ביצים, להוסיף לאורז ולערבב הכל בעדינות.
• 6 לשמן תבנית ולאפות את הפשטידה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות במשך 45-50 דקות.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה מספר 24.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.