עוגיות אגוזי לוז כשרות לפסח בציפוי שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

גם בפסח אפשר להכין עוגיות טעימות

• 1 במיקסר עם וו גיטרה לערבב את כל המצרכים היבשים (אגוזי הלוז, השקדים, הקוקוס, המרציפן והקורנפלור). להוסיף את הביצים, תמצית השקדים והמים, ולערבב עוד עד לאיחוד המצרכים.
• 2 בידיים רטובות ליצור כדורים או אצבעות קטנות, ולהניח בתבנית אפייה המרופדת בנייר אפייה.
• 3 לאפות את העוגיות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להזהבה. לשים לב לא לייבש את העוגיות כי אז תאבד העסיסיות. לצנן היטב.
• 4 להמיס במיקרוגל את השוקולד המריר והשמן, לערבב היטב, להעביר את העוגייה אל תערובת השוקולד עד לכיסוי מלא וכך את כל השאר, בכל פעם עוגייה אחת.
• 5 בתיאבון וחג שמח