עוגיות אגוזי לוז כשרות לפסח בציפוי שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 במיקסר עם וו גיטרה לערבב את כל החומרים היבשים (אגוזי לוז, שקדים, קוקוס, מרציפן וקורנפלור).
• 2 להוסיף ביצים, תמצית שקדים ומים. לערבב עוד עד לאיחוד החומרים.
• 3 בידיים רטובות ליצור כדורים או אצבעות קטנות.
• 4 להניח בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
• 5 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 20 דקות עד להזהבה. לשים לב לא לייבש את העוגיות כי אז תאבד העסיסיות.
• 6 לצנן היטב.
• 7 להמיס במיקרוגל שוקולד מריר ושמן, לערבב היטב, להעביר את העוגייה לתערובת השוקולד עד לכיסוי מלא וכך את כל השאר, בכל פעם עוגייה אחת.
• 8 בתיאבון וחג שמח

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין