לחמניות כשרות לפסח בתנור

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

לחמניות מקמח מצה בתנור, צילום: זהבה יצחייק

• 1 בקערה עמוקה לשים קמח מצה ולהוסיף את המלח והפלפל לפי הטעם.
• 2 להרתיח את המים עם השמן, להוסיף לתערובת הקמח ולערבב היטב.
• 3 להוסיף מיד את הביצים ולערבב במהירות האפשרית עד שמתקבלת תערובת אחידה.
• 4 ליצור לחמניות תוך כדי הרטבת הידיים במים.
• 5 להניח בתבנית עם נייר אפייה משומן קלות.
• 6 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180-175 מעלות עד שהלחמניות תפוחות ושחומות (כ- 40 דקות).
• 7 חג פסח שמח ובהצלחה

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.