לחמניות כשרות לפסח בתנור

לחמניות כשרות לפסח וקלות להכנה שאתם חייבים להכין לחול המועד, 192 קלוריות למנה, 243 קלוריות ל-100 גרם

זהבה יצחייק זהבה יצחייק, אוהבת לאפות ולבשל, 27.03.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

לחמניות מקמח מצה בתנור, צילום: זהבה יצחייק

12 מנות/יחידות, 79 גרם למנה\יחידה (כ- 12 לחמניות כשרות לפסח)

1 בקערה עמוקה לשים קמח מצה ולהוסיף את המלח והפלפל לפי הטעם.
2 להרתיח את המים עם השמן, להוסיף לתערובת הקמח ולערבב היטב.
3 להוסיף מיד את הביצים ולערבב במהירות האפשרית עד שמתקבלת תערובת אחידה.
4 ליצור לחמניות תוך כדי הרטבת הידיים במים.
5 להניח בתבנית עם נייר אפייה משומן קלות.
6 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180-175 מעלות עד שהלחמניות תפוחות ושחומות (כ- 40 דקות).
7 חג פסח שמח ובהצלחה

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עלות משוערת 10 ₪

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

המתכון באדיבות זהבה יצחייק

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	192	243
חלבונים (גרם)	5.17	6.52
פחמימות (גרם)	17	22
מתוכן סוכרים (גרם)	0.08	0.11
שומנים (גרם)	11.66	14.72
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.42	1.79
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	84.32	106.4
נתרן (מ"ג)	325.99	411.34
סיבים תזונתיים (גרם)	0.02	0.03

מים (גרם)	42.25	53.31
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	36.28	45.78
ויטמין B (מ"ג)	0.53	0.67
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.35	0.44
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.66	13.45
ויטמין B12 (מק"ג)	0.2	0.25
ויטמין C (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין D (מק"ג)	0.46	0.59
ויטמין E (מ"ג)	0.24	0.3
ויטמין K (מק"ג)	0.2	0.26
סידן (מ"ג)	13.99	17.65
ברזל (מ"ג)	0.42	0.53
מגנזיום (מ"ג)	3.14	3.96
זרחן (מ"ג)	45.02	56.81
אבץ (מ"ג)	0.3	0.37
אשלגן (מ"ג)	32.39	40.87
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.55
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.35	0.45
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.83	1.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.77	0.98