דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פיתה דרוזית ביתית
פיתה דרוזית ביתית
פיתה דרוזית ביתית
אין על פיתה דרוזית עם לאבנה וזעתר

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 56 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבב את כל המצרכים יחד וללוש כ- 5 דקות עד לקבלת בצק חלק ולא דביק (אפשר במיקסר ואפשר גם ידנית כמובן).
  • 2 לאחר שמתקבל בצק לשמן מעט קערה ולהניח בה את הבצק להתפחה של כחצי שעה.
  • 3 לאחר ההתפחה לחלק את הבצק ל- 12 כדורים, לכסות ולהניח בצד למנוחה של כ- 10 דקות נוספות.
  • 4 לקמח את משטח העבודה, לרדד את כדורי הבצק ולמתוח עם הידיים כל כדור לקבלת בצק דק מאוד. ניתן לעשות שימוש בקערה הפוכה ועליה למתוח את הבצק עד שנהיה דק במיוחד (זה הסוד לפיתה מהמטבח הדרוזי). את השאריות מסביב לחתוך ולעשות בהן שימוש חוזר בכדורי הבצק הנוספים.
  • 5 לאפות את כדורי הבצק המרודדים על גריל חשמלי או לטגן במחבת הפוכה גדולה על הגז. לשים לב כל הזמן לפיתה ולהפוך אותה באמצע האפייה/הטיגון (צריכה להיות מוכנה משני הצדדים).
  • 6 לאחר שהפיתה הדרוזית מוכנה לכסות אותה עם מגבת.
  • 7 הרי לכם פיתה דרוזית ביתית טעימה במיוחד - בתיאבון חיוך
- פרסומת -

המתכון באדיבות ליאת קאדר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)187 קלוריות333 קלוריות
חלבונים5.6 גרם10 גרם
פחמימות40 גרם71 גרם
מתוכן סוכרים1.2 גרם2.2 גרם
שומנים1.7 גרם3.1 גרם
מתוכם שומן רווי50 מ"ג89.2 מ"ג
נתרן550 מ"ג980.8 מ"ג
סיבים תזונתיים2.4 גרם4.3 גרם
מים3.2 מ"ג5.7 מ"ג
ויטמין B (סה"כ)0.2 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין B20.2 מק"ג0.4 מק"ג
סידן352.5 מק"ג628.5 מק"ג
ברזל5.1 מק"ג9.1 מק"ג
מגנזיום14.2 מק"ג25.3 מק"ג
אבץ1.4 מק"ג2.5 מק"ג
אשלגן138.3 מק"ג246.7 מק"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.9% 3.5% 11.3% 80.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪