כרעיים אפויים בתנור עם חצילים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים נפלאה ומתובלנת

• 1 שוטפים את הכרעיים היטב ומניחים בקערה עם החצילים, הפלפל האדום והשום.
• 2 בקערה קטנה מערבבים את המים, השמן והתבלינים, מוזגים על כרעי העוף, מערבבים היטב ומניחים בצד או במקרר למשך כחצי שעה לספיגת טעמים.
• 3 מעבירים את העוף והירקות לתבנית חד פעמית בינונית ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 50-60 דקות או עד להזהבה.
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית בינונית.

לאחר האפייה ניתן להיפטר מחצי מהנוזלים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.