עוגיות אגוזי לוז עם ריבת תות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

חיתוכיות אגוזי לוז וריבת תות שדה

• 1 בקערה מערבבים חמאה, סוכר וביצה, מוסיפים את שאר החומרים בהדרגה (חוץ מהריבה).
• 2 מערבבים עד לתערובת אחידה. 2/3 מהתערובת להדק לתחתית בתבנית חד פעמית 25/35. להכניס לקירור את התבנית ואת 1/3 הבצק הנותר.
• 3 לאחר כשעה למרוח את הריבה על הבצק בתבנית, את השליש הנותר לרדד על משטח מקומח, לחתוך לרצועות ולהניח מעל הריבה.
• 4 לאפות בחום של 170 מעלות כ- 30 דקות. להוציא מהתנור ומיד לחתוך לקוביות או מעויינים.
• 5 לשחרר מהתבנית לאחר צינון.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית 25/35.

אפשר להכין עם ריבות אחרות כמו שזיפים, דובדבנים - מה שאוהבים.